giovedì 21 giugno 2012
La grotta di Nettuno
E' estate e, come si sa, le cene di pesce sono sempre più ricercate. In quanto pescheria, vi consiglio sempre di comperare pesce fresco da noi e chiedere consigli sulla preparazione, ma se non siete molto esperti o semplicemente non avete voglia di cucinare ma solo di mangiare genuinamente e con gusto, vi consiglio io un posticino: La Grotta di Nettuno. E' un ristorante di pesce aperto da un paio di mesi a Silvi Marina, nei pressi dell'Expò. Vi chiederete come mai pubblicizzo la "concorrenza". Sono molto attento ad offrire ai miei clienti sempre il meglio, il pesce più fresco del nostro mare, e in questo ristorante posso assicurarvi che la parola d'ordine è freschezza. La grotta di Nettuno è un'idea di un amico di sempre, Otello D'Antonio, figlio di un pescatore, come me. Sono infatti le nostre famiglie ad essere molto amiche e mio padre ha un rapporto davvero speciale con Marco, il papà di Otello (Lello per noi). Tutto questo preambolo per dirvi che il pesce viene direttamente dalla barca di Marco: la Nuova Gemma. Più fresco di così :) Otello poi è un cuoco di professione, davvero bravo e ha intrapreso una strada nuova, tutta sua, investendo sul suo futuro con tutto se stesso. Se andrete a cena da lui (che è in società con un amico, anche lui figlio di pescatori) potrete imbattervi anche in serate dal "magico intrattenimento". Vi spiego meglio: Io, oltre ad essere un pescivendolo, sono anche un mago, che ha frequentato l'Accademia Italiana di Arte Magica...insomma sono bravo :) Abbiamo deciso allora di abbinare al ristorante un intrattenimento diverso, piacevolmente coinvolgente e divertente. Insomma, La Grotta di Nettuno ha tutte le carte in regola per avere il successo che merita, conquistato a suon di bontà, freschezza, onestà e convenienza. Capito? Cena di pesce? La Grotta di Nettuno!
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